Перейти к содержимому
Максиметер

Где вкусно поесть в Ростове-на-Дону: наш гастрономический маршрут.

Где вкусно поесть в Ростове-на-Дону: наш гастрономический маршрут. Ростов встретил нас не только южным солнцем и Доном, но и едой, от которой хочется остаться здесь ещё на пару дней. За три дня мы попробовали столько всего, что теперь спокойно можем назвать себя «дегустаторами Дона». Скажем сразу, во все места, где мы были, можно было зайти с собакой. Началось всё с завтрака в отеле «Бутик 39» — и это был не просто завтрак, а маленький праздник. Красная рыба, свежая выпечка, фрукты, кофе и, конечно, блинчики с мороженым. С такого старта день сразу становится добрым. После экскурсии в культурно-выставочном центре ДГТУ «Донская казачья гвардия» нас ждал ещё один приятный момент - дегустация в национальных традициях: бутерброд с селёдкой и кофе. Просто, по-домашнему и очень в духе Ростова. Днём была рестолавка «Лисичкино» — уютное место, где можно быстро и вкусно поесть: салаты, горячее, выпечка, десерты. Идеально, когда между экскурсиями хочется сесть, выдохнуть и просто поесть нормально. Потом — водная прогулка по Дону с донскими напитками, фруктами и лёгкими закусками. Река, закат, лёгкий ветер — и вдруг понимаешь, почему Ростов называют гастрономической столицей юга. А вечером нас ждал «Казачий курень» — место, где донская кухня раскрывается по-настоящему и было такое ощущение, что оказались на чьей-то свадьбе. Уха, буженина, соленья, шашлык, и вкуснейший курник - меню как путешествие по казачьему быту. На второй день после «Ростсельмаша» нас ждал обед в «ЯГА» — ресторане с самобытной атмосферой и русской кухней в современном прочтении. Здесь есть и мясные блюда, и щавелевый суп, и ленивые вареники, и блинный торт с вишней. Интерьер — в духе избушки: камыш, резьба, сказочные детали. Потом — прогулка по «Ростовскому Арбату» и ужин в «Бутик 39». Закат на крыше и романтический ужин с видом на вечерний исторический центр города. А на третий день — обед в «Казаке», ужин в «Раки и Гады» и вечерняя экскурсия «Барная миля» по барам с дегустацией. Было весело и интересно. "Казак" - ресторан‑музей донской казачьей кухни: в меню — борщ, уха, шашлык, десерты. Интерьер — в стиле казачьего куреня. А ещё здесь старинные способы приготовления. «Раки и Гады» — это отдельная история. Здесь раков готовят десятками способов: по-луизиански, по-венгерски, с кукурузой, со стаутом, лимоном и лемонграссом. А ещё — мидии, креветки, осьминоги, кальмары и другие «гады». Мы пробовали раков и мидий — и это было вкусно, ярко и очень по-ростовски. Если едете в Ростов, совет простой: не ищите одно «самое лучшее» место. Езжайте и пробуйте разные: утром — завтрак в «Бутик 39», днём — рестолавку или «ЯГУ», вечером — казачью кухню, а раков — обязательно в «Раки и Гады». А вы что попробовали бы первым — красную рыбу на завтрак, раков в «Раки и Гады» или коктейль на «Барной миле»?

56 просмотров

Канал в каталоге Максиметера

267 подписчиков · Путешествия

Другие публикации канала

Популярные публикации канала

Ещё по теме «Путешествия»

Читать дальше

Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.