В центре Екатеринбурга на Попова, 18 открылось «Кафе № 8», новый проект Кирилла Шлаена....
В центре Екатеринбурга на Попова, 18 открылось «Кафе № 8», новый проект Кирилла Шлаена. За кухню отвечает шеф Роман Калинин, а за выпечку — петербургский мастер Николай Бронников. В честь запуска гостей угощают французским шампанским, а интерьер заведения оформили в стиле океанского лайнера с тематическим декором. Меню адаптировали под разное время суток: от утренних омлетов с крабом и оладий до обеденной классики вроде борща или котлет из индейки. На ужин предлагают упор на морепродукты, включая устрицы по старым рецептам, и итальянские блюда. Всю выпечку, от классических круассанов до авторских ватрушек, можно взять навынос или заказать с доставкой. Кстати, в ноябре по соседству планируют открыть рыбный ресторан «За морем». Как считаете, приживется новый формат в клубном доме или ценник окажется слишком высоким для повседневных походов? 👇 Подпишись Екатеринбург сегодня