Автомобильно-технический колледж (БПОО/РЦРД "Абилимпикс")
Образование · 15 октября 2026 г.
Региональный этап Чемпионата «Профессионалы»: внутренний отбор
Региональный этап Чемпионата «Профессионалы»: внутренний отбор 👩🏻🍳С 12 по 14 октября в стенах колледжа царила атмосфера высокой кухни: стартовал внутренний отбор по компетенции «Поварское дело» в рамках регионального этапа Чемпионата «Профессионалы». Своё мастерство и талант на суд жюри представили студенты 2 и 3 курсов. 🍲🍽️В рамках конкурсного задания будущим шефам предстояло продемонстрировать филигранную технику и глубокое понимание вкусов, приготовив два блюда: - Консоме из рыбы — кристально чистый, насыщенный бульон, требующий от повара ювелирной точности в приготовлении и осветлении. - Холодная закуска из овощей — яркая палитра вкусов, где главную роль играют свежесть продуктов, гармония текстур и элегантность подачи. #ДвижениеПрофессионалыПриморскийкрай #Внутреннийотбор #БПООАТК #КГАПОУАТК