‼️Покушать бы это ‼️
‼️Покушать бы это ‼️ Картошка с мясом в чугунке. Без неё у меня теперь не начинается ни одни выходные 🔥 Два года назад я боялась печку. Сейчас поставила чугунок утром - и ушла по делам. Вернулась, а там это. Баба Зина говорит, что я наконец «научилась по-человечески». Что нужно (на 4 человека): - картошка 1 кг - свинина или говядина 500 г - лук 2 шт., морковь 1 шт. - сметана 2 ст. л. - лавровый лист, соль, перец, укроп - стакан горячей воды Мясо режу кусками, обжариваю на сковороде 5 минут (не обязательно, но так вкуснее). В чугунок слоями: мясо, лук, морковь, картошка крупно. Соль, перец, лавр. Сверху сметана и стакан горячей воды. Крышку плотно. В печь - когда дрова прогорели и угли стали красными, без огня. Ставлю ухватом подальше от углей. 2 часа - и можно доставать. Нет печки? В духовке в глиняном горшке или в толстостенной кастрюле с крышкой: 180 градусов, 1,5 часа. Баба Зина добавляет ещё одну хитрость: кусочек сала сверху. Я попробовала - она права, конечно. Как всегда 🙄 ✅Подписывайтесь на наш канал макс https://max.ru/barakholka_dnr ✅ Подписывайтесь на наш канал тг https://t.me/baraholkadnrdon С Ув. админ канала
Канал в каталоге Максиметера
5 204 подписчиков · Объявления и барахолки