Как устроено производство, где качество нельзя оставлять на случай?
Как устроено производство, где качество нельзя оставлять на случай? В рамках Вектор Феста мы вместе с партнёрами из разных городов России побывали на молочном заводе «МилкОм», где производят продукцию «Лужайкино». Посмотрели, как устроено современное производство: от приёмки молока высшего и первого сорта из хозяйств Омской и Новосибирской областей до контроля качества готовой продукции. Для нас эта экскурсия была не только про молоко. Нам было важно увидеть, как на крупном предприятии выстроены контроль, планирование и стандартизация процессов — и какие решения помогают сохранять качество каждый день. Такие поездки расширяют профессиональный кругозор и дают возможность посмотреть на привычные бизнес-процессы с другой стороны.
540 просмотров