В школе №366 вместо обычной столовой открыли школьное кафе.

В школе №366 вместо обычной столовой открыли школьное кафе. «Ключевая задача здесь — поменять восприятие школьной столовой в сторону школьного кафе и дать комфортную среду», — объяснил представитель компании-оператора Егор Пивоваров. По собственному опросу компании, 41% родителей считают, что питание стало лучше, 37% — что блюд стало больше и разнообразнее, 24% отмечают рост доли полезных продуктов. При этом от 38 до 43% всё ещё недовольны вкусом — сам Пивоваров признал, что перемены пока не завершены. «Обратную связь от родителей и детей мы адаптируем через искусственный интеллект для анализа ассортимента и востребованности блюд — так создаём эталонную матрицу меню для каждого региона», — рассказал Пивоваров. Прислать новость: админ