Иренмичә укыйбыз дисәгез язып калдырам🤗
Иренмичә укыйбыз дисәгез язып калдырам🤗 15 литрлы кастрюльдә яңа сауган сөтне кайнатып чыгарам да, алдан әзерләп куйган массаны(3 л лы чиләктә әчи башлаган катык, әйрән, 4 йомырка салып болгатып) салып эретәм. Сөт эреп төшкәч икенче савытка күчереп сөзәм, өстенә чыгарлык ясап суын сәлам, бераз кайнагач песок салып җибәрәм. Шул массага мин примерно 1 кг тирәсе сәлам песокны. 3 сәгатьләп кайнатам, суы азая, сүндерер алдыннан 2-3 аш кашыгы бал салып бутыйм да сүндерәм.
325 просмотров