Комментарийга гына язгач күрми калырсыз дип, монда да куеп узыйм әле. Бу ысул мин үзем ...
Комментарийга гына язгач күрми калырсыз дип, монда да куеп узыйм әле. Бу ысул мин үзем кулланган, җаен алган юл. Мин колмак башы бн эш итәм үзем. Сәгатьләп язып китәм, бәлки шулай уңайрак булыр. 1. Иртәнге 5 тә баш ясыйм (ярты соскы чамасы онны сыек масса ясап су бн бутыйм, 2-3 аш кашыгы колмак башы сәлам, җылы урынга куеп кабартам) 2. 8 ләр тирәсендә "изәм" (1-1,5 л су салам, куе масса килеп чыкканчы он кушып, әйбәтләп болгатам) 3. 11 ләр тирәсендә "басам" (1 аш кашыгы чамасы тоз (тиз кирәк булса кабаруы 1 бал кашык коры дрожжины суда кабартып салам) он өстәп ныклап торып камырны басам) 4. Ипи кабартып менгәч, әвәлим да калайларга салып кабартам, соңыннан 200 гр чамасы кызулыкта 1 сәг пешерәм.
327 просмотров