Классический рецепт творожной запеканки🍰
Классический рецепт творожной запеканки🍰 Ингредиенты: - Творог (5–9%) — 500 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 60–100 г - Манная крупа — 60 г - Сметана — 50 г - Сливочное масло — 20 г (для формы) - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Соль — щепотка - Изюм — по желанию Приготовление: 1. Смешайте творог, яйца, сахар, сметану, манку, ванильный сахар и соль. Оставьте на 20 минут для набухания манки. 2. По желанию добавьте изюм. 3. Форму смажьте маслом, выложите массу. 4. Выпекайте при 180°C 35–40 минут до румяной корочки. 5. Остудите, нарежьте и подавайте. Совет: Для пышности можно взбить белки отдельно и аккуратно вмешать в тесто.
233 просмотров