ПЕРЕРАБОТКА МЕСТНОГО СЫРЬЯ: ОТ МЯСА ДО ШЕРСТЯНОЙ НИТИ
ПЕРЕРАБОТКА МЕСТНОГО СЫРЬЯ: ОТ МЯСА ДО ШЕРСТЯНОЙ НИТИ Развитие перерабатывающей отрасли остаётся одним из ключевых направлений агропромышленного комплекса Агинского Бурятского округа. Хозяйствам важно не только вырастить качественное сырьё, но и переработать его на месте, создать готовую продукцию и новые рабочие места. Эту работу ведут предприятия «Руно», Агинский и Могойтуйский мясокомбинаты, а также сеть убойных площадок в сёлах округа. Агинский мясокомбинат запустил новый цех по производству тушёнки из баранины. Это расширило возможности переработки местного мяса и позволило выпускать продукцию с высокой добавленной стоимостью. «Следующая задача — выход на экспортные рынки, прежде всего в Китай. СПК «Хадара» совместно с партнёрами готовит производственную площадку к регистрации. Предприятию предстоит пройти сертификацию Россельхознадзора и подтвердить соответствие требованиям страны-импортёра», - отмечает в своем докладе Жаргалма Жаргалова. У Аги для этого есть серьёзные основания. Почти половина поголовья мелкого рогатого скота Дальневосточного федерального округа сосредоточена в Забайкальском крае. Большие перспективы связаны и с продуктивным коневодством, продукция которого может быть востребована в Китае и Казахстане. Отдельное направление — возрождение шерстяной промышленности. В Забайкальском крае принято решение о создании промышленного кластера с полным производственным циклом. Проект предусматривает выпуск собственной шерстяной нити, модернизацию предприятия «Руно», производство премиальных ковров и женской одежды из шерсти. Центральным звеном кластера станет ООО «Руно». Это позволит выстроить единый путь от шерсти, полученной в хозяйствах, до готовой продукции, обеспечить стабильное качество и укрепить позиции забайкальской шерсти на рынке.
Канал в каталоге Максиметера
1 246 подписчиков · Госорганы и учреждения