Азбука Клининга | Клининг для дома и бизнеса в Ростове-на-Дону | Клининговая компания
Бизнес · 11 августа 2026 г.
Вечный кухонный баттл: дерево против пластика. Казалось бы, пластик побеждает — его и в... — 11 августа 2026 г. в 07:00:18.476
Вечный кухонный баттл: дерево против пластика. Казалось бы, пластик побеждает — его и в посудомойку закинуть можно, и стоит он копейки. Но давайте начистоту. Точнее — о гигиеничности. Ученые давно доказали: деревянные доски гораздо безопаснее пластиковых. Да-да, вам не послышалось. Всё дело в микрорельефе. На пластике от ножа быстро появляются глубокие царапины. Эти порезы — идеальный пятизвездочный отель для бактерий. Вымыть их оттуда обычной губкой практически нереально, они там живут и размножаются. А дерево — материал живой. Во-первых, твердые породы (дуб, ясень, бамбук) содержат природные антисептики. Во-вторых, волокна дерева имеют свойство «стягиваться» обратно после пореза. Бактерии просто проваливаются вглубь древесины и там погибают без доступа кислорода. Конечно, это не значит, что деревянную доску можно просто протереть салфеткой. Но если выбирать долговечность и безопасность — дерево выигрывает этот раунд всухую. А на вашей кухне какая доска сейчас дежурит по резанию лука? 📞 8 908 173-01-10 Свяжитесь с нами в MAX