📍На предприятии в Белогорском районе Крыма Россельхознадзором выявлена небезопасная пр... — 24 июля 2026 г. в 10:04:24.139
📍На предприятии в Белогорском районе Крыма Россельхознадзором выявлена небезопасная продукция общим весом 29,5 кг 📌 Специалистами Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора было проведено контрольно-надзорное мероприятие с взаимодействием в отношении сельхозпредприятия в Белогорском районе. ❗️В ходе проверки обнаружена небезопасная продукция животного происхождения общим весом 29,5 кг: жилованная говядина (17,9 кг) с истекшим сроком годности, а также копченое мясо (5,1 кг) и жир (6,5 кг) без маркировки, дат выработки и установленных сроков годности. Кроме того, инспекторы зафиксировали ненадлежащее состояние производственных помещений: напольное покрытие выполнено не из водонепроницаемых материалов, что не позволяет проводить мойку и дезинфекцию. 🔴 Предприятие также не предоставило протоколы испытаний продукции на микробиологические показатели и на содержание антибиотиков. Отсутствовали журналы учета и контроля поступающего сырья, а также журнал контроля качества и реализации готовой продукции. 📄 По факту выявленных нарушений в отношении предприятия возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. ✏️ Азово-Черноморское межрегиональное управление Россельхознадзора призывает всех производителей пищевой продукции уделять особое внимание надлежащему оформлению всей необходимой документации, строгому соблюдению санитарно-гигиенических норм и проведению обязательных лабораторных исследований. Невыполнение данных требований может привести не только к административным штрафам, но и к серьезным последствиям для здоровья потребителей.