А это - гиропорус синеющий, или по просту синяк. Вкусен, как и боровик. При прикосновен...
А это - гиропорус синеющий, или по просту синяк. Вкусен, как и боровик. При прикосновении и на срезе мгновенно становится ярко-синим, но при отваривании вновь белеет. Васильковый цвет срезанного гриба на фото ничуть не преувеличен.