🥬 Капустные котлеты с румяной корочкой — 30 июня 2026 г. в 18:40:01.136
🥬 Капустные котлеты с румяной корочкой 📝 Ингредиенты: Капуста - 500 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Манная крупа - 3 ст.л Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Капусту нашинковать, отварить 5 мин. и хорошо отжать лишнюю жидкость. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить до мягкости. 3. Соединить капусту с зажаркой, добавить яйцо, манку, соль и перец. 4. Перемешать и оставить на 15 мин., чтобы манка набухла. 5. Сформировать котлеты влажными руками. 6. Обжарить на небольшом количестве масла по 6–7 мин. с каждой стороны (сначала под крышкой, затем без неё).
8 362 просмотров