Томатно-сливочная паста «Гнёзда» с креветками — 5 апреля 2026 г. в 16:00:03.452
Томатно-сливочная паста «Гнёзда» с креветками Безумно вкусный, быстрый и эстетичный вариант ужина. Минимум грязной посуды и максимум сливочного наслаждения! ✨ 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🔹 Паста «Гнёзда» — 6-8 шт. 🔹 Креветки (можно заменить на курицу или лосось) — 150-200 г 🔹 Томаты черри — 8-10 шт. 🔹 Шпинат свежий — горсть 🔹 Красный лук — 1/4 шт. 🔹 Чеснок — 1-2 зубчика 🔹 Томатный соус — 2-3 ст. л. 🔹 Сливки (20%) — 100 мл 🔹 Специи: соль, перец, сушеный базилик или прованские травы 🔹 Пармезан — по желанию 🔹 Горячая вода 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Подготовка: Черри разрезаем пополам, лук мелко шинкуем, шпинат промываем и обсушиваем. 2️⃣ Сборка: В глубокую сковороду выкладываем сухие «гнёзда», между ними распределяем черри, шпинат и лук. Посыпаем всё специями и измельченным чесноком. 3️⃣ Соус: В центр каждого гнезда вливаем немного томатного соуса, а затем добавляем сливки. 4️⃣ Варка: По краю сковороды аккуратно вливаем горячую воду так, чтобы она покрывала пасту примерно на 70%. 5️⃣ Процесс: Накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Через 5 минут аккуратно перемешиваем, чтобы гнёзда «распались», и продолжаем готовить до готовности пасты. 6️⃣ Финал: В самом конце добавляем креветки и тертый пармезан. Хорошо перемешиваем и даем постоять под крышкой еще пару минут. Приятного аппетита 😘😋 ✅Подписаться