Суп-пюре из брокколи с чесночными гренками
Суп-пюре из брокколи с чесночными гренками Какое же это вкуснейшее сочетание! Нежный сливочный суп, хрустящие гренки с чесночком, тыквенные семечки сверху… Очень вкусно! Нам понадобится: брокколи - 1 средний кочан картофель крупный - 1 шт. репчатый лук - 1 крупный топлёное масло - 2 ст. л. сливки - 200 мл. вода - примерно 500–600 мл. соль - по вкусу Для гренок: хлеб, топлёное масло и чеснок Как готовлю, смотрите на видео, там всё просто. Подаём суп-пюре горячим: наливаем в тарелку, сверху немного сливок, посыпаем тыквенными семечками и обязательно подаём с горячими хрустящими чесночными гренками. Вот вроде обычная брокколи, а получается настоящее удовольствие!
23 430 просмотров