🎉Более 15 тысяч гостей посетили VI Международный гастрономический фестиваль «Хорхог. А...
🎉Более 15 тысяч гостей посетили VI Международный гастрономический фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях» 🍜Фестиваль вновь подтвердил статус визитной карточки Забайкалья, собрав ценителей бурятской культуры и кухни 🎶На территории этно-комплекса «Кочевник» развернулись площадки с народными играми и забавами, конкурсами национальных костюмов, розыгрышем призов в поддержку участников СВО 🥩Главными героями праздника стали мастера национальной кухни, которые прямо на глазах у гостей томили нежнейшую баранину на раскаленных камнях по древней технологии 👩🍳Все они не профессиональные повара, опыт получили от своих родителей: в каждом роду он передаётся из поколения в поколение 💪Гран-при гастрофестиваля завоевала семья Зорикто и Туяны Батоевых из Агинского муниципального округа 🍽Команда быстрее всех освежевала и разделала баранину по всем канонам (по суставам, не ломая), почистила и начинила внутренности, качественнее и вкуснее всех соперников приготовила 31 блюдо 👍Гастрофестиваль неоднократно становился победителем Международной премии в области событийного туризма Russian Event Awards 🔹«Хорхог. Агинская баранина на камнях» проходит в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» #ЗабайкальскийКрай #Забайкалье #праздник #фестиваль #нацпроект #СВО #общество