Домашние консервы грозят тяжёлым отравлением
Домашние консервы грозят тяжёлым отравлением Врач-инфекционист предупредила: главный риск заготовок — ботулизм, поражающий нервную систему. Споры бактерий попадают в банки из почвы и сырых продуктов, а в герметичной ёмкости без кислорода активно выделяют ботулотоксин. Хранение в холодильнике не спасает: яд вырабатывается даже при плюс трёх градусах. Выявить заражённые консервы по виду, запаху или вкусу невозможно. Балашиха онлайн — Подписаться
952 просмотров