Школьница из Майами создала томаты со вкусом гамбургера
Школьница из Майами создала томаты со вкусом гамбургера 17-летняя Габриэлла Ротберг разрабатывает проект Impossible Vines. В генетически модифицированные помидоры внедряются гены, которые заставляют растение производить гем — молекулу, отвечающую за мясной вкус. Патент на данную технологию уже получен. Автор проекта предполагает, что такие овощи могут стать доступным источником железа в регионах, где мясо слишком дорогое. Балашиха онлайн — Подписаться
745 просмотров