Доброе утро, Дорогие Друзья 💗. — 23 августа 2026 г. в 04:30:03.323
Доброе утро, Дорогие Друзья 💗. Так сложилось, что не смотря на мою любовь к приготовлению разных блюд, я совсем "не дружу" с тестом. Даже когда покупала уже готовое, умудрялась его пересушить в духовке. Из всего мучного хорошо у меня получается только пицца и блины. Ещё шарлотка время от времени. Но я не оставляю надежду и периодически всё же стараюсь пробовать что-то печь. И вот этот рецепт мне удался, как никогда! Правда пока я использовала уже готовое слоёное тесто. Покупала в "Магните" как на фото. В упаковке два пласта, каждый мы совсем немного раскатываем, потом разрезаем на шесть приблизительно одинаковых кусочков. Итого у нас их получится 12. Тесто выкладываем на предварительно смазанный сливочным маслом противень. Я сначала положила пергамент, и его смазала маслом, выложила кусочки теста, накрыла пленкой и оставила минут на 15 отдыхать. Для начинки мы мелко режем сырую куриную грудку, я взяла два куска или целую грудку. Потом мы добавляем туда соль, перец, сухой чеснок, можно карри или хмели-сунели, и столовую ложку горчицы, простой или зернистой, перемешиваем и даём немного постоять, минут 10. Потом туда добавляем мелко нарезанный консервированный ананас, перемешиваем и возвращаемся к тесту. Каждый кусочек мы смазываем взбитым яйцом, выкладываем начинку, распределяя её равномерно по каждому кусочку, сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления приблизительно 20 минут, но всё зависит от мощности вашей духовки. Если вам понравится мой рецепт, ставьте 👍. Всем хорошего дня 😘