Ресторанный бизнес в Эстонии умирает — 19 июля 2026 г. в 16:01:00.187
Ресторанный бизнес в Эстонии умирает За последний год эстонский ресторанный рынок лишился более 25 заведений, включая отмеченные Michelin и работавшие десятилетиями. Ухудшение положения в этом секторе экономики отмечалось и ранее, но на сегодняшний день отрасль переживает самый тяжелый кризис за 30 лет – об этом сообщают и в отраслевом союзе, и сами заведения. Ключевая проблема – слишком высокий налог с оборота. "Нам часто звонят руководители ресторанов, работающих уже много лет, и говорят, что за 30 лет не помнят такого тяжелого периода, как сейчас", – признается исполнительный директор Союза отелей и ресторанов Эстонии Кюлли Кранер. Осенью прогнозируют очередную волну закрытия общепита.
380 просмотров