Кофейни One & Double сменили владельца — 24 июня 2026 г. в 09:44:55.497
Кофейни One & Double сменили владельца Сеть перешла под контроль фонда «Бумеранг Капитал» Вагана Гаспаряна. Сумма сделки — от 200 до 300 млн рублей. В портфеле — 102 кофейни в Москве и Подмосковье, семь точек Drink Point и 11 хот-догов Grillz. «Бумеранг Капитал» активно скупает активы в общепите. В 2024 году — доля в производителе салатов «Прованс» и инвестиции в замороженную пиццу. В апреле 2026-го — сеть кофеен «Даблби» и пекарни «Цех 85». Рынок кофеен под давлением. Конкуренция растёт. Точки навынос (+5% за год) вытесняют классические кофейни (-12%). Спрос падает: в январе–апреле продажи готового кофе в Москве сократились на 5%. «Бумеранг Капитал» консолидирует рынок. Покупает дёшево, рассчитывая на рост. Стратегия — создание крупного системного игрока. Риск — падающий спрос. Но если управлять издержками и ассортиментом, можно выиграть.