Редкие вещи не всегда хранятся в музеях. Иногда они живут в лесах Башкортостана - как б... — 29 апреля 2026 г. в 06:10:41.210
Редкие вещи не всегда хранятся в музеях. Иногда они живут в лесах Башкортостана - как бурзянская бортевая пчела. В Бурзянском районе Башкортостана сохранилась популяция пчелы, которая в других местах почти исчезла. Это аборигенная форма тёмной лесной пчелы, занесённая в Красную книгу Республики Башкортостан. Её генофонд сохраняется на территории заповедника «Шульган-Таш», основанного в 1958 году для охраны природных комплексов Южного Урала. Здесь под защитой находится не только сама пчела, но и среда её обитания, а также традиция бортничества - древнего способа добычи мёда в дуплах деревьев. Эта практика складывалась веками и сохранилась до наших дней почти без изменений: один сбор в год, естественные борти, без рамочных ульев. Такой мёд - бортевой - отличается ограниченным объёмом, природной концентрацией и сложным составом. Именно он используется в «Дикий Мёд VIP Premium Gold» вместе с берёзовым соком, липовым мёдом, ароматным спиртом лабазника и маточным молочком. Основа - спирт «Альфа», крепость 40%. Это продукт, в котором соединяются природное сырьё, традиция и уважение к месту, где всё это сохранилось.