В Бавлинском районе отгремел V юбилейный гастрономический фестиваль «Токмач-баттл»!
В Бавлинском районе отгремел V юбилейный гастрономический фестиваль «Токмач-баттл»! Кзыл-Ярский сельский Дом культуры на день превратился в настоящую кулинарную столицу района. В этом году «Праздник лапши» был посвящён Году единства народов России и объединил кулинаров самых разных национальностей! За звание лучших мастеров по нарезке традиционной лапши сошлись представители татарского, русского, удмуртского и чувашского национально-культурных центров. Это был не просто конкурс, а настоящий праздник дружбы, гостеприимства и взаимного уважения. На кулинарный ринг вышли 5 замечательных команд: • "Нечкә билләр" – Татарско-Кандызский СДК • "Уба кызлары" — Убинский СК • "Мастерицы" – Александровский СДК • "Красотки" — Васькино-Туйралинский СДК • "Тыкмась но укмась" — Покровско-Урустамакский СДК. Участницам предстояло продемонстрировать ювелирное мастерство: замесить идеальное тесто, раскатать его до прозрачности, виртуозно нарезать тончайшую лапшу и красиво накрыть праздничный стол. Пока кулинары колдовали над тестом, зрителей радовали зажигательными номерами солисты и творческие коллективы сельских Домов культуры. А приветствовали участников глава Кзыл-Ярского сельского поселения Марсель Даутов и директор Районного Дома культуры Лилия Мифтахутдинова. Самым вкусным этапом фестиваля стала, конечно же, дегустация! Члены жюри и гости с удовольствием попробовали наваристые супы и национальные угощения, приготовленные с любовью. Все команды награждены дипломами, памятными подарками и громкими аплодисментами зрителей. Праздник получился невероятно душевным, колоритным и очень вкусным! Фото: Лейсан Саетгареева