📷 Weber Grills
📷 Weber Grills Стейк-тако, приготовленные с нуля на Weber Kettle — идеальное осеннее блюдо! 🌮🔥 Загляните сюда за вдохновением для такао в этом стиле! Домашние кукурузные тортильи, барбекю из пустотелого мяса (pulpón de vacío), свежий томатный пико, гуакамоле и немного сметаны с лаймом. Я сделал всё максимально мягким по вкусу, заменив халапеньо на зелёный перец и исключив чили из гуакамоле, так что получилось много аромата без излишней остроты. Говядина хорошо обуглилась на гриле, осталась красиво розовой внутри, затем я нарезал её и выложил всё на доску. Значительные усилия, но оно того абсолютно стоило. BBQ News в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
16 просмотров