📷 Char-Griller
📷 Char-Griller Свиные ребра в стиле каджун с медом💪 1️⃣ Возьмите качественную полосу ребер и установите температуру гриля или коптильни на 275°F, используя дубовую древесину. 2️⃣ Нанесите соус из перца в качестве связующего слоя — щедро покройте каждую поверхность. 3️⃣ Нанесите базовый слой стейковой приправы для создания пикантной основы. 4️⃣ Коптите их пару часов, а затем добавьте второй слой приправы «Cajun Honey» примерно в середине процесса приготовления. 5️⃣ Продолжайте готовить, пока ребра не станут мягкими при проколе — без обертывания, без опрыскивания, просто пусть дым делает свое дело. 6️⃣ Снимите их и сразу же полейте острым медом, пока они еще горячие. 7️⃣ Перед подачей нанесите второй слой приправы «Cajun Honey» для свежего вкусового акцента. Приятного аппетита! Рецепт от 🔥 BBQ News в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK