▶️ Weber Grills | Аутентичный элото двумя способами | Разожги огонь | Weber Grills
▶️ Weber Grills | Аутентичный элото двумя способами | Разожги огонь | Weber Grills Один гриль, два способа насладиться уличной кукурузой! 🌽🔥 Кейси Уэбб разогревает грифель Weber для «Элото двумя способами», подавая обугленную сладкую кукурузу Джерси на початках и в ложках, щедро заправленную кремовым лаймовым соусом, сыром Котиха и пикантной остротой чили. Вы предпочитаете есть её на початке или в салате? Элото двумя способами Мексиканская уличная кукуруза: с початка и без Сладкая кукуруза Джерси на гриле подается двумя способами: на початке как элото и в чашках или мисках как эскийте. Ингредиенты - Сладкая кукуруза Джерси, очищенная от оболочек и шелухи - Майонез - Сметана - Сыр Котиха, крошеный - Свежая кинза, нарезанная - Свежие лаймы, нарезанные дольками - Свежевыжатый сок лайма - Свежая цедра лайма - Морская соль - Копченая паприка - Порошок кайенского перца - Порошок чили Инструкции 1. Подготовьте кукурузу. Промойте очищенную кукурузу и обсушите. 2. Приготовьте соус. Смешайте майонез, сметану, сок лайма, цедру лайма, морскую соль, копченую паприку, порошок чили и кайенский перец в миске. Перемешивайте до получения однородной массы и отрегулируйте остроту по вкусу. 3. Разогрейте гриль. Настройте гриль для прямого приготовления при средне-высоком или высоком огне. 4. Приготовьте кукурузу на гриле. Поместите кукурузу непосредственно над источником тепла. Часто переворачивайте, пока зерна не станут мягкими и слегка обугленными. 5. Разделите кукурузу. Оставьте половину початков целыми для элото. Аккуратно отделите зерна от оставшихся початков для эскийте. 6. Приготовьте элото. Нанесите кремовый соус на теплые цельные початки. Посыпьте сверху Котиха, кинзой, копченой паприкой и порошком чили. При желании добавьте кайенский перец, затем добавьте сок лайма, цедру лайма и морскую соль по вкусу. 7. Приготовьте эскийте. Положите теплые зерна в миску и перемешайте с достаточным количеством соуса, чтобы покрыть их. Добавьте Котиха и кинзу. Отрегулируйте вкус дополнительными специями, соком лайма, цедрой лайма и солью. 8. Подавайте. Подавайте элото с дольками лайма и дополнительным Котиха. Выложите эскийте в индивидуальные чашки или миски и посыпьте Котиха, кинзой, порошком чили и сбрызните лимонным соком. 9. Наслаждайтесь Купить сейчас: Изучить новые рецепты: Купить наши специи: Найдите нас в Home Depot: Найдите нас в Ace Hardware: Найдите нас в Walmart: Найдите нас в Lowe's: Будьте на связи с нами: Facebook: Instagram: Pinterest: TikTok: X: BBQ News в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK