📷 Kamado Joe
📷 Kamado Joe Распадается на нежные волокна, этот chuck roast идеально подходит для приготовления над углями. Гриль: Big Joe III - ссылка в био! Рецепт- Ингредиенты: • 3 фунта говядины (chuck roast), нарезанной крупными кубиками • Ваши любимые специи для говядины • 2 стакана говяжьего бульона • 1 луковица, нарезанная ломтиками • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный ломтиками • Соль и перец по вкусу Как приготовить: Щедро приправьте и дайте отдохнуть в течение 1 часа. Коптите косвенным нагревом при 250°F в течение 2–3 часов. Добавьте в кастрюлю с говяжьим бульоном, луком и болгарским перцем. Накройте и тушите при 300°F около 2 часов, пока мясо не станет мягким и легко прокалывающимся вилкой. Невероятное приготовление от .cooks BBQ News в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK