С приходом осени все чаще хочется сытных и теплых блюд, поэтому сегодня готовим вкусней...
С приходом осени все чаще хочется сытных и теплых блюд, поэтому сегодня готовим вкуснейший суп с морепродуктами, от которого невозможно оторваться 🦐 Ингредиенты: Рыба любая , желательно белая 500-700 гр, креветки - 10-15 шт, оливковое масло 2 ст. л., 1/2 моркови, 1 см имбиря, острый перец по вкусу. Чеснок 1-2 зубчика. Соевый соус по вкусу, перец, соль, кинза, лапша соба или удон. Способ приготовления: 1. Обжариваем рыбу около 5 минут на оливковом масле с двух сторон, добавляем мелко порезанный чеснок, имбирь и морковь, нарезанную соломкой + острый перец. 2. Все это немного обжариваем, заливаем водой (2 литра воды) и доводим до кипения. Даем покипеть минуты 2-3, кладем креветки и ждём 3 минуты. 3. Заправляем соевым соусом, перцем, ждём, пока бульон настоится. Отдельно отвариваем лапшу, кладем ее, а также рыбу в тарелку, заливаем супом, украшаем кинзой. При желании можно добавить яйцо. Все, вкуснейший суп готов! Вы знаете, куда нажать если любите рубрику #пятничнаяготовка.