Абрикосовое масло, девочки!
Абрикосовое масло, девочки! Полкилограмма абрикос Кусок масла Сахара 150 гр Лимонного сока пару ложек столовых И все) увариваем абикосы с сахаром и лимонным соком до мягкости, добавляем масло и ждём, пока оно растает. Проливаем блендером и через сито протираем, чтобы гладеньким было. В холодильник или морозилку на хранение. По консистенции оно, конечно, не как масло, а как мусс что ли. Подойдет и на булочку, и к блинчикам, и к сырникам. Или пирог украсить - очень вкусно! По вкусу похож на лимонный курд с нотками абрикоса
2 569 просмотров