«Бефстроганов Гриль» на презентации блюд к новому гастрофестивалю «Урал. Музыка. Еда» ⚡️ — 2 июня 2026 г. в 09:30:45.728
«Бефстроганов Гриль» на презентации блюд к новому гастрофестивалю «Урал. Музыка. Еда» ⚡️ Уже совсем скоро, с 8 по 21 июня, в Екатеринбурге впервые пройдет масштабный проект, объединивший Аутентичную Уральскую Кухню (АУК) и легендарную Ночь Музыки. Сегодня состоялась закрытая презентация, где наш шеф-повар Антон Погудин лично представил наше фирменное фестивальное блюдо. Вдохновившись культовым уральским роком, мы в создали настоящий кулинарный трибьют группе «Агата Кристи»! Наше специальное блюдо — нежнейшая томленая косуля на подушке из сливочной полбы, которую идеально балансирует кислинка моченой брусники. Попробовать «Сказочную тайгу» и весь наш специальный сет можно будет в ресторане только в дни фестиваля — с 8 по 21 июня. 📍 Белинского, 55 Забронировать стол