LIVE: «Пищевка 3D» | МЯСОПЕРЕРАБОТКА БЕЗ МИФОВ — 25 июня 2026 г. в 10:31:13.181
LIVE: «Пищевка 3D» | МЯСОПЕРЕРАБОТКА БЕЗ МИФОВ Масштаб: 170 человек в зале и 140 кг колбасы на дегустации! Атмосфера — огонь! 🔥 Пролог: «Дорого, сложно, вкусно: вызовы мясопереработки» Сырьё дорожает, регуляторная нагрузка растёт, а потребитель хочет «натурально и дёшево». Как выживать в этой точке напряжения? Собрали самые горячие моменты сессии: 🔥 Мы продаём не мясо, а время! 🔥 Колбаса — это белок, а не «сплошная химия»! 🔥 Опасно: антибиотики. Есть ли они в колбасе? 🔥 Новый продукт — это не магия, а жесткая связка маркетинга, коммерции и производства. Копирование = смерть. Топ-спикеры пролога: ✅ Мушег Мамиконян (автор и ведущий «От Микояна до Мамиконяна») ✅ Игорь Третьяков (менеджер по обеспечению качества транспортной логистики, «Черкизово») ✅ Станислав Горбатов (зам. директора ФНЦ пищевых систем им. Горбатова) ✅ Анна Шашилова (руководитель NPD, «ОМЕГА») Подробнее в блоге Блог | RuTube | ВКонтакте | Каталог | На складе | Наш сайт #Пищевка3D #Мясопереработка #ЖивойРепортаж #ПищеваяПромышленность #МяснаяИндустрия #Черкизово #ФНЦПищевыхСистем #ОМЕГА #Продбезопасность