Кофейно-ванильный пудинг для мам ☕🍮 — 13 апреля 2026 г. в 06:44:45.230
Кофейно-ванильный пудинг для мам ☕🍮 Десерт, который можно беременным и кормящим? Да, если он без сахара, на агар-агаре и с «Беллакт Мама+». Готовится за 5 минут активного времени. На 1 порцию (220 г): · 40 г «Беллакт Мама+» + 200 мл воды (развести) · 2 г агар-агара (1 ч.л. без горки) · 1 ч.л. кофейного экстракта/сублимированного кофе · ½ ч.л. ванильного сахара · подсластитель по желанию (стевия, эритрит, мёд) Как сделать: 1. Агар замочить в 2 ст.л. холодной воды на 2 мин. 2. Добавить готовую молочную смесь, перемешать. 3. Довести до кипения, варить 1 минуту (агар любит кипение). 4. Снять с огня, добавить кофе, ваниль, подсластитель. 5. Разлить по формочкам, остудить при комнатной температуре, затем в холодильник на 1 час. КБЖУ на порцию (без подсластителя): 167 ккал / 5,6 г белка / 2,8 г жира / 29,8 г углеводов. С мёдом (1 ч.л.) +25 ккал. Польза для мам: 🟢 Агар-агар — мягкая клетчатка, помогает от запоров. 🟢 «Беллакт Мама+» — йод, кальций, фолиевая кислота, витамин D. 🟢 Без сахара и яиц — безопасно при гестационном диабете. 🟢 Кофеин в экстракте/ сублимированный кофе — очень мало, но бодрит. Можно заменить на цикорий. Сохраняй, чтобы побаловать себя полезным десертом ✨