🌵 В Новороссийске поспел урожай съедобных кактусов!
🌵 В Новороссийске поспел урожай съедобных кактусов! На Маркотхском хребте можно найти плоды опунции. По вкусу они напоминают виноград и инжир с далёким отголоском клубники. Настоящая экзотика, которая растёт прямо под ногами и щедро делится с нами своим вкусом. ✨ Перед дегустацией нужно немного позаботиться: кактусовую ягодку аккуратно потереть и очистить от иголок. Колючки у опунции мелкие, но это её способ защититься, поэтому лучше не спешить и делать всё с душой. Опунцию завезли на Кубань ещё в дореволюционный период. Здесь она прижилась, потому что местный климат оказался почти как в родной Мексике. Как хорошо, что она нашла дом на нашей земле. Вот такая она, опунция: колючая снаружи, а внутри — вкус тёплого юга.☀️ *Источник: Макс-канал "Кубань 24"