🧁🍮Нежный десерт, который тает во рту: мини‑профитроли, воздушный крем и свежие ягоды ...
🧁🍮Нежный десерт, который тает во рту: мини‑профитроли, воздушный крем и свежие ягоды — всё держится на правильном сливочном масле🧈✨ 👩🍳 Коротко о процессе: ✔️Сварить густой заварной крем, остудить под плёнкой. ✔️Приготовить заварное тесто, испечь мини‑профитроли до румяной корочки. ✔️Взбить крем со сливочным маслом до пышной, шелковистой текстуры. ✔️Собрать трайфл слоями: профитроли → крем → ягоды. 🍓 🧈 Секрет вкуса в масле🤌 Сливочное масло «Земное Родное» 82,5% (Слуцк) делают из пастеризованных сливок🥛 без растительных жиров и консервантов, за счёт высокой жирности🔝 оно даёт насыщенный, натуральный сливочный вкус и кремовую текстуру десерта. Советуем в десертах использовать только его!❤️
218 просмотров