Шоколадные кексы из кабачков
Шоколадные кексы из кабачков Не ожиданно: зачетные ! Кабачок - 300 г Подсластитель - по вкусу Мука из зеленой гречки (или любая другая) — 80 г Какао - 30 г Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 25 г можно заменить на масло гхи или кокосовое) Разрыхлитель — 1 ч. л. Кабачок натереть на крупной терке и отжать от лишней жидкости. Положить все ингредиенты в блендер Разлить по формочкам для кексов или в форму для торта. Мы внутрь каждого кекса тоже положила по дольке шоколада без сахара Поставить в духовку на 180 градусов. Проверять готовность зубочисткой (кексы должны внутри быть чуть влажные-тогда будет как брауни) Достать из духовки и положить сверху шоколад без сахара