Рыба становится дороже доступных продуктов
Рыба становится дороже доступных продуктов Производители рыбной продукции говорят о кризисе спроса. По словам учредителя Food Team Олеси Поповой, покупатели не могут позволить себе готовые блюда из рыбы — многие предприятия закрываются. Сёмгу теперь редко видят на столах. «Раньше её ели регулярно, теперь разве что на Новый год», — рассказывает Попова. Рыба из повседневной пищи превратилась в праздничное лакомство.