В Бердском политехническом колледже прошёл фестиваль «День блюд России»
В Бердском политехническом колледже прошёл фестиваль «День блюд России» В конкурсе приняли участие 19 команд. Среди них — студенты специальности «Поварское и кондитерское дело», для которых фестиваль стал площадкой для отработки навыков в условиях, приближённых к реальным конкурсным, а также любители кулинарии, которые делились семейными рецептами, передающимися из поколения в поколение. Профессионалы делали акцент на технике и подаче, а любители — на душевности и традиционных решениях, благодаря чему программа получилась особенно колоритной. Оценивали блюда эксперты отрасли. В состав жюри вошли Лариса Максимова, бренд‑шеф компании «Вкусно.Разно». Она обращала внимание не только на вкус, но и на концепцию подачи, актуальность и оригинальность решений Бердск Онлайн