Любовь Ерёменко 7-а класс
Любовь Ерёменко 7-а класс ВК https://vk.ru/wall883248157_28 Россия - семья семей. 5 интересных фактов об истории, культуре, быте ТАТАР - один из самых многочисленных народов России. Татары — один из самых многочисленных народов России, титульный этнос Республики Татарстан. Современные татары — второй по численности народ России после русских. Согласно переписи населения 2020 года, на территории страны проживает 4 700 000 этнических татар. Из них — около двух миллионов в Татарстане и более миллиона — в Башкортостане. Крупные диаспоры есть в Москве, Челябинской, Ульяновской, Астраханской, Оренбургской и Свердловской областях. 1 ФАКТ Этнические группы и внешний вид Из-за кочевого образа жизни и смешивания с соседними народами, татары из разных уголков России имеют отличные черты лица, цвет волос и кожи. В течение многовековой истории сложилось несколько основных этнических групп. Волжские или казанские татары на протяжении последних шести веков жили бок о бок с русскими и финно-угорскими народами мари, мордва и удмуртами. Волжские татары больше всего похожи на европейцев. Для них характерны русые волосы, голубые и зелёные глаза, крепкое телосложение, высокий рост и кожа более светлых оттенков. Крымские татары — прямые потомки половцев и хазар — испытали влияние турок-осман, греков и других южных народов. Для них характерен понтийский тип внешности, распространённый среди жителей Балкан, Кавказа и Малой Азии — слегка горбатый нос, густые брови, вытянутое узкое лицо с ярко выраженными скулами, миндалевидные карие глаза, смуглая кожа и тёмные волосы. Астраханские татары по внешности близки к казахам и калмыкам — смуглая кожа, вздёрнутый нос с небольшой горбинкой, коренастое телосложение. Среди них встречаются и миндалевидный, и узкий разрез глаз. Малочисленная подгруппа сибирских татар больше других напоминают азиатские народы из-за преобладающего влияния монголов и бурятов. 2 ФАКТ Язык Татарский относят к кыпчакско-булгарской группе тюркской семьи, он эволюционировал из древнего языка волжских булгар. Миграция народа по регионам Поволжья и юга России внесла свои коррективы. Например, астраханский диалект испытал влияние казахского языка, тогда как казанский сформировался благодаря русскому, персидскому и арабскому. Интересно, что крымско-татарский язык относят к другой группе — половецко-кыпчатской, он отличается произношением, фонетикой и созвучен с турецким. Ближайший родственник татарского — башкирский язык, их носители без труда понимают друг друга. Для письменности используется кириллица. Литературный татарский язык основан на казанском диалекте. На нём написано большинство произведений, это язык официальных документов. 3 ФАКТ Традиции и обряды Один из главных этапов в жизни татар — свадьба. Перед торжеством мулла проводит обряд бракосочетания «никах», символизирующий благословление Аллаха. Жених надевает тюбетейку, невеста — длинное платье и платок. Обряд проводится в мечети или доме новобрачных. Жених выплачивает калым за невесту – символический выкуп. Мулла спрашивает у невесты и жениха об их добровольном согласии на брак и произносит свадебную молитву. После чего гостей приглашают к столу из татарских национальных блюд. Иногда невеста лепит для жениха маленькие пельмени — «кияу пельмәне». Чем меньше получаеются пельмешки, тем проворней в быту будущая хозяйка. Жених должен съесть целую миску в знак уважения к новой семье. 4 ФАКТ ЕДА Татарская национальная кухня вобрала традиции кочевых племён Поволжья и элементы восточной кулинарии. Здесь любят выпечку и сытные мясные блюда. Эчпочмак — треугольные пирожки с начинкой из мяса, картофеля и лука, запекаемые до золотистой корочки. Из мясных блюд татары предпочитают конину, говядину и баранину. Свинину, как и у других мусульман, не принято употреблять в пищу. Казы — вяленая колбаса из конины, которую подают в нарезке или добавляют в горячие блюда.