19 августа отмечается Яблочный Спас 🍎 — 19 августа 2026 г. в 11:04:02.333
19 августа отмечается Яблочный Спас 🍎 Официальное название этого церковного праздника — Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа, но в России его чаще называют Яблочным Спасом или Вторым Спасом (первым является Медовый Спас). Истоки празднования Преображения Господня уходят в раннехристианскую эпоху, до V века. На Руси Яблочный Спас стал одним из самых популярных праздников в году. В сёлах проходили большие гуляния, где отмечали не только церковный праздник, но и приход осени. Вечером крестьяне наблюдали заход солнца, и как только оно касалось горизонта, начинали петь народные песни. В это время в садах созревало много яблок. Их собирали, ели с мёдом и сахаром, а также готовили разнообразные блюда, например, пироги, при этом у каждой хозяйки был свой уникальный рецепт яблочного пирога, поэтому в гостях можно было попробовать что-то новое и вкусное. До наступления Второго Спаса яблоки не разрешалось употреблять, а первые собранные плоды освящали в церкви, после чего их ели. Иногда, съедая последний кусочек освящённого яблока, загадывали желание и верили в его исполнение. В южных регионах вместе с яблоками освящали и первый виноград. В этот день проводились ярмарки, на которые привозили целые телеги яблок. Кроме того, владельцы садов считали своим долгом угостить плодами больных, бедных и сирот. Нарушителей этого обычая считали нечестными людьми. Считалось, что после Преображения погода меняется: ночи становятся холодными, как в осенний период. Существовали народные приметы: «Пришел Спас — бери рукавицы про запас» и «Второй Спас шубу припас». Журавли тоже чувствовали приближение осени и начинали собираться в тёплые края. По погоде в этот день судили о том, какой будет январь. Информация: Календ.ру