4 ноября 14:00 КАША ИЗ 35 ИНГРЕДИЕНТОВ И 5 КУЛИНАРНЫХ МАСТЕР-КЛАССОВ 😃
4 ноября 14:00 КАША ИЗ 35 ИНГРЕДИЕНТОВ И 5 КУЛИНАРНЫХ МАСТЕР-КЛАССОВ 😃 В программе гастрономического праздника «Всенародный гастротур» — концертная программа и викторины, посвященные кулинарным традициям разных народов нашей страны, посвященный Дню народного единства. В этот день на сквере установят 200-литровый казан, в котором повара Международного альянса профессиональных кулинаров приготовят кашу из 35 ингредиентов. Удивляетесь, как можно объединить в одном блюде столько составляющих? Не переживайте — специалисты уже готовили подобное блюдо на фестивале «Русское поле», проходившем летом на Поклонной горе. Тогда в кашу вошли 32 ингредиента: три вида мяса, грибы, кедровые орехи, овощи, сухофрукты, десять видов круп и даже ягель с Ямала. В честь юбилея ЮЗАО в состав необычного блюда добавят еще три ингредиента, которые пока держатся в секрете. Что именно это будет, узнаем в День народного единства. В прошлый раз каша под названием «Каша единства народов России» произвела настоящий фурор — и в этот раз она точно не оставит гостей праздника равнодушными. Попробовать кашу смогут все, кто придет в сквер Олимпийских чемпионов. 😋 А еще вокруг главного казана разместят зоны дегустации. Пять шеф-поваров проведут мастер-классы по приготовлению блюд национальной и региональной кухни. Можно будет попробовать, например, ушное с птицей — старинное русское блюдо, напоминающее густую похлебку или жаркое; шыл пучымыш — марийскую кашу с мясом и луком. Не проходите мимо кубанской заправной похлебки и помакухи — рыбного блюда поморской кухни. Также гостей удивит аумаля — традиционное башкирское блюдо из сметаны и муки. Вход свободный! 📍 в сквере Олимпийских чемпионов!