Мы прибыли на завтрак в ресторан Lowe в субботу, посетителей было много, даже несмотря ...
Мы прибыли на завтрак в ресторан Lowe в субботу, посетителей было много, даже несмотря на удаленное расположение этого места. Заведение пользуется популярностью и признанием: входит в гид Michelin четыре года подряд — с 2022-го по 2025-й, Gault&Millau в 2025-м и 2026-м, а также в список The World’s 50 Best Restaurants. Многие блюда тут готовят на открытом огне, в дровяной печи или на угольном гриле. Мы взяли: ▪️ Тост с авокадо, жареными креветками, японскую острую пасту yuzu kosho и японскую смесь специй togarashi (72 AED) ▪️ Яйца с пармезаном и трюфелем, пряным чатни и хрустящими картофельными палочками (60 AED) ▪️ Омлет с крабом, копченым кремом, кукурузным соусом и арахисовой сальсой мача (90 AED) ▪️ Вафлю с карамелизированным кремом, ежевикой и бананом (62 AED AED) ▪️ Манговый сорбет (40 AED) Тост с креветками нам понравился очень — отличный хлеб, хорошее сочетание креветок и соуса. Яйца с пармезаном разочаровали: мы не ожидали, что они будут настолько залиты соусом. Он перебил весь вкус яиц и не доставил удовольствия. Омлет с крабом оказался неплох, всего в меру. К вафле также нет претензий. А вот сорбет нам показался странным — подача красивая, не спорим, но на вкус это скорее манго и немного сорбета, чем наоборот. Мы не оценили. По итогу впечатления смешанные, что-то нам понравилось и очень, а что-то совсем не оправдало ожиданий. Возможно, позже дадим этому месту второй шанс. 📍Wadi Al Safa 3, Canvas