Сценарий, который повторяется у большинства: утром — настрой, днём — контроль, вечером ...
Сценарий, который повторяется у большинства: утром — настрой, днём — контроль, вечером — «я просто поем» → и дальше потеря контроля. ⚡️Статистика, которая говорит сама за себя: •до 70% людей с избыточным весом регулярно переедают вечером •у более 60% основной объём калорий смещён на вторую половину дня •при ограничении питания днём риск вечернего переедания увеличивается в 2–3 раза Глюкоза и энергетический дефицит Даже при «чистом» рационе происходят колебания глюкозы. После подъёма — спад. К вечеру мозг фиксирует дефицит энергии и усиливает сигналы голода. Инсулин и блокировка липолиза Инсулин — ключевой гормон накопления. Вечерний приём пищи → максимальная вероятность, что энергия пойдёт в жировые запасы. Кортизол и компенсация Контроль питания = физиологический стресс. К вечеру: накапливается усталость, повышается кортизол, снижается когнитивный контроль. Днём создаётся дефицит → вечером организм его компенсирует, на фоне инсулина это приводит не к восстановлению энергии, а к накоплению жира.