🥔 Картофель по-охотничьи — 22 июня 2026 г. в 05:00:12.367
🥔 Картофель по-охотничьи 📋 Ингредиенты: - Картофель – 1 кг. - Охотничьи сосиски – 300 г. - Малосольные огурцы – 150 г. - Красный перец – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Томатная паста – 70 г. - Специи, зелень 🍽️ Приготовление: 1. Картофель нарезаем дольками, хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Не кладем в сковородку влажный картофель, а то не получится корочки. На большом кол-ве масла обжаривает картофель до хрустящей корочки на большом огне, убираем его из сковородки. 2. Обжариваем лук и перец, нарезанные кубиками, минуты 2 на среднем огне. Туда же отправляем томатную пасту, хорошо ее прогреваем в течении 3-4 минут. Добавляем охотничьи колбаски и малосольные огурцы, нарезанные кружочками, обжариваем все вместе минуты 3. Добавляем любимые специи. 3. Возвращаем картофель, перемешиваем до однородности, убираем огонь и оставляем под крышкой, пока картофель полностью не приготовится. Понравилось? Поделитесь с друзьями! 🤗