Суши-бургеры 🍣 — 20 июля 2026 г. в 09:00:13.941
Суши-бургеры 🍣 • Лосось слабосоленый 180г • Снежный краб 1уп • Икра мойвы с креветкой • Сухари ПАНКО • Нори 8 листов • Творожный сыр 140г • Авокадо 1 шт • Огурец 1 шт • Чука салат 150г ' Рис 1 стакан • Соус унаги или терияки • Спайси соус • Рисовый уксус ' Яйца 2 шт • Мука 3ст.л Первая начинка:🍣 Рис, икра мойвы, снежный краб, авокадо, соус Унаги, рис. Сверху поливаем соусом унаги и спайси. Вторая начинка:🍣 Рис, творожный сыр, лосось, чука, спайси соус, рис. Сверху поливаем ореховым соусом и сладкий чили. Смазываем лист нори водой, чтоб он хорошо сминался, переворачиваем на ещё один лист нори, хорошо заворачиваем в одноразовую плёнку и даём полежать 5 мин, обваливаем бургер в кляре, а потом в сухариках панко отправляем в аэрогриль на 10 мин при 160° Заправка для риса:🍚 • Рисовый уксус - 3 ст.л • Соль - 1ч.л. • Сахар -2 ч. л. Кляр для ролл: ' Яйца-2 шт • Мука - 2-3ст.л