Алтайские продукты попробуют по-новому. 22 августа в барнаульском парке «Изумрудный» пр...
Алтайские продукты попробуют по-новому. 22 августа в барнаульском парке «Изумрудный» пройдёт фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Более 70 производителей представят свою продукцию, а шеф-повара приготовят блюда из местных ингредиентов. «Сделаем упор на максимальное раскрытие вкуса местных продуктов», – говорит бренд-шеф кооператива «Дружба» Игорь Грицкевич. Среди новинок: безалкогольные напитки, сыры с трюфелем и приправами, а на мастер-классах покажут необычные сочетания привычной алтайской продукции. Организаторы представят фестивальную площадку в формате «золотого кольца» из импровизированных продуктовых городов. Какие вкусы Алтая предлагают открыть заново? И почему организаторы надеются, что на фестивале будет меньше шашлыка? Ответы – в эфире ⬆️ Фото: ИА «Атмосфера»