🍷 «Цены на шампань, скорее всего, немного вырастут», — эксперт о худшем урожае вина во...
🍷 «Цены на шампань, скорее всего, немного вырастут», — эксперт о худшем урожае вина во Франции за четверть века Франция может сократить производство вина до минимального уровня за 25 лет. Причиной стали экстремальная жара и засуха минувшим летом, сообщает Reuters со ссылкой на французский Минсельхоз. Сильнее всего пострадала Шампань. Производство там сократилось примерно вдвое как к 2025 году, так и к среднему показателю за последние пять лет. На урожай также повлияли заморозки и град. Снижение ожидается в Бургундии-Божоле и на юго-востоке страны. В Бордо ситуация обратная — производство может вырасти на 10% год к году. 🎤 Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин говорит, что плохой урожай может подтолкнуть цены вверх, но этому противостоит другая тенденция — многолетнее снижение мирового спроса на вино. «Это связано и со сменой поколений, и со сменой потребительских привычек. Все популярнее становится ЗОЖ». Шампанское все же может подорожать, но эффект проявится не сразу. «Цены на шампань, скорее всего, немного вырастут. Не сейчас, это произойдет где-то в следующем году и будет растянуто». Большую часть шампанского производят из вин разных лет, поэтому неудачный урожай одного сезона не отражается на стоимости моментально. В Бордо, где урожай оказался хорошим, заметного давления на цены эксперт не ожидает.