На технологическом факультете БГСХА состоялась профессиональная дегустация конины и кумыса
На технологическом факультете БГСХА состоялась профессиональная дегустация конины и кумыса Мероприятие прошло в рамках стратегического проекта «Табунное продуктивное коневодство» программы «Приоритет-2030», направленного на формирование конкурентоспособной подотрасли мясного животноводства и превращение табунного коневодства из простого сохранения пород в экономически устойчивую отрасль. В ходе дегустации участники, представители научного сообщества и партнеры из АПК оценили качество сырья и готовые блюда. Подробнее в видео
332 просмотров