📚🍴Книжная кулинария 🍴📚
📚🍴Книжная кулинария 🍴📚 «Аджапсандали на скорую руку» от грозной Ба «Ба только что накормила нас тушеными овощами и маялась совестью. Потому что она как никто другой знала — не существует на свете более ненавистного для нас блюда, чем тушеные овощи. Ба нарезала кубиками картофель, болгарский перец и баклажаны, кружочками – помидоры и репчатый лук и тушила все это добро под крышкой на маленьком огне. Называлось ненавистное блюдо «аджапсандали на скорую руку». Подавалось оно обильно посыпанным свежей зеленью и красным сладким перцем, с кусочком подтаявшего сливочного масла». Н. Абгарян «Манюня» 👉Рецепт можно найти здесь