🗓️31 июля в библиотеке прошла Молодежная Библио#Среда «Квасная пятница», приуроченная ... — 1 августа 2026 г. в 10:58:58.362
🗓️31 июля в библиотеке прошла Молодежная Библио#Среда «Квасная пятница», приуроченная ко Дню кваса. 🎥Встреча началась с видеоролика «Галилео. Русский квас по старинному рецепту» об истории напитка: от Древней Руси и желтых советских бочек 1930-х годов до мировой географии. Гости узнали о популярности кваса в странах Балтии, Восточной Европы и неожиданном буме в Китае (с 2016 года), где его пьют как пробиотик со вкусом личи. Участники сравнили домашний и магазинный напиток, выяснили состав правильного кваса (ржаной солод, вода, сахар, закваска) и нормы потребления — не более двух стаканов в день для взрослых; детям до трех лет он противопоказан. 📚Вспомнили местных производителей Приморья и Партизанска. Любовь классиков к напитку: Александр Пушкин, Николай Гоголь, свадебные магические обряды с хмелем, а также рекорды Краснодарского края (бутылка на 5200 литров). Удивил факт из гастрономии — молекулярная «квасная икра». Мнения иностранцев разделились: французы XIX века звали его «свиным лимонадом», а Казанова — восхитительным. ✨Игровая часть вечера: •«Квасная эстафета»: команды наперегонки пили напиток, передавая бутылку друг другу. •«Квасной жонглер»: участники старались удержать два воздушных шара. •«Кто быстрее» (суперфинал): игроки дули через трубочку, проводя теннисный шарик по дистанции мимо препятствий.✨ 🎲Вечер завершился настольной игрой «ЯЯЯ» и шуточными слоганами («Здесь русский дух, здесь квасом пахнет»). Итог мероприятия: встреча получилась познавательной и азартной, доказав, что квас — важная часть культурного кода России. #молодёжнаябиблиосреда #библиотекипартизанска